2.化痰止咳：桂花具有化痰止咳的功效，对于因上呼吸道感染、风寒感冒等引起的咳嗽、咳痰等症状，桂花汤能够起到显著的缓解作用。
3.提神醒脑：桂花香气浓郁，能够刺激中枢神经系统，提高大脑皮层的兴奋性，从而起到提神醒脑的作用。对于工作学习疲劳、精神不振的人群，桂花汤具有很好的提神效果。
4.提振阳气：桂花与甘草等药材搭配熬制而成的桂花汤，具有提振阳气的功效。桂花汤能够增强身体的正气，提高身体的免疫力，从而抵抗外界的邪气侵袭。
5.舒缓情绪：桂花的香气具有舒缓情绪的作用，能够缓解紧张、焦虑等负面情绪。对于情绪波动较大、易怒易躁的人群，桂花汤能够起到一定的调节作用。 注意事项 适宜人群 适用于脾胃虚寒、消化不良、咳嗽咳痰、情绪低落以及需要养颜美容的人群饮用。 禁忌人群 对花粉过敏者、体质偏热、阴虚火旺以及孕妇等人群应慎用桂花汤。 不宜同食 柿子、萝卜
柿子中含有大量的果胶和单宁酸，与桂花同食容易凝结成块状，不易消化，严重者还可能诱发结石。萝卜属于凉性食物，与桂花同吃可能会导致寒热不均，引起腹痛、腹泻等症状。 食用方法 干桂花红枣煮水 将干桂花清洗干净，去除杂质，备用。在锅中加入干姜、甘草、红枣和适量的清水，大火烧开。水开后，加入清洗干净的桂花，转小火慢煮，让桂花的香气充分释放。根据个人口味，加入适量的冰糖，继续小火慢煮，直到冰糖完全融化。
